Philips Lighting gaat de verlichting verzorgen van de aankomende grootste stadskwekerij van Europa. Die zal komen te staan in Dronten en de Staay Food Group is verantwoordelijk voor de bouw. Philips zal GreenPower LED-belichting installeren in de enorme kwekerij van 900 m2, waar een stap moet worden gezet in duurzame en haalbare voedselvoorziening.
“Het binnen telen van sla voor het segment ‘vers gesneden’ betekent niet alleen het vermijden van alle gewasbeschermingsmiddelen, maar ook een veel lager aantal bacteriën en daardoor een langere houdbaarheidsduur bij de winkeliers”, zegt Rien Panneman, CEO van Staay Food Group.
Het doel is om op grote schaal te telen, daar is dan ook meer dan 3000 m2 teeltruimte voor. Daarnaast wordt sla geproduceerd zonder gebruik te maken van pesticiden. Met de komende strengere regels voor pesticiden in sla, zijn supermarkten steeds meer gedwongen om sla zonder gewasbeschermingsmiddelen te bieden.
De grootste stadskwekerij van verlichting voorzien, is een prachtig project voor de installateur. Bovendien zullen kansen op installaties in stadskwekerijen alleen maar toenemen. Dat verwacht Wim Grootscholten, marketingmanager bij slazadenbedrijf Rijk Zwaan. Hij zegt dat stadskwekerijen steeds belangrijker worden. “Voor de toekomst voorzien we meer druk van economie en milieu om fruit en groenten, zoals sla, te telen dichter bij waar de eindgebruikers zijn”, vertelt hij. “Dit helpt ons bij onze voortdurende uitdaging om oplossingen aan te bieden voor de groeiende wereldbevolking.”
